リニューアルとともに種類の増えたパスタ類、お客さまに大変好評なのでまかないで食べることにしました。 ゆで具合が最高です。これがアルデンテですね!耳たぶの固さと同じくらい…って昔聞いたような気がしたので、自分の耳たぶと比べつついただきました。確かに固さが似てます…(笑)。